Pâte à tartiner noisettes/ chocolat.
Il était une fois, Jo, le retour du roi gourmand qui adore une certaine marque de pâte à tartiner que je tairai le nom pour ne pas faire de la pub car c'est à l'encontre de ma religion. Enfin bref, je voulais lui faire changer d'avis sur les autres pâtes alors je lui ai confectionné une pâte maison au bon goût de noisette.
Pour un gros pot de pâte à tartiner :
100g de noisettes
400g de lait concentré sucré maison : recette ici ou un pot du commerce.
100g de chocolat noir
200g de chocolat au praliné
Mixer les noisettes le plus finement possible même jusqu'à l'obtention d'une huile. Par la suite, mettre tout les ingrédients dans une casserole noisettes y compris sur feu doux en délayent sans cesse pendant au moins 5 min. Le mélange doit être épais et sans morceaux.
Voilou, vous pouvez déguster...